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Set emplatado 3RE Acero

Set emplatado 3RE Acero

Precio habitual $186.300,00
Precio habitual $207.000,00 Precio de oferta $186.300,00
Oferta Agotado
Impuesto incluido.

Set de emplatado para decoración. Nuestros productos están fabricados en acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio. El set se compone de 3 piezas.

1. Pinza de precisión recta

Tamaño: 20 Centímetros

Nuestras pinzas cuentan con la punta estriada, que sujeta bien los productos, así como un agarre también estriado en el cuerpo de la pinza, que permite un mejor control del utensilio.


2. Espátula Emplatado Color

Tamaño: 20 Cm
Nuestra espátula de emplatado es ideal para hacer del emplatado un proceso sencillo y delicado. De estructura estrecha, este utensilio permite controlar, tomar y colocar alimentos en el plato final y su forma acodada permite  recoger los alimentos sin mover o descolocar otros elementos del plato.

3. Cuchara esferificación

Tamaño: 17 Cm

Esta es una cuchara diseñada especialmente para facilitar la realización de esferificaciones, técnica utilizada en la cocina molecular. Nuestras cucharas de esferificación están fabricadas en una sola pieza de acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio.

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Highlights

Todos nuestros sets de emplatado estan pensados para hacer de la decoración del plato la tarea más sencilla y satisfactoria.

Nuestros productos están fabricados en acero inoxidable con cobertura de pintura a base de titanio.